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Carlo Arnulfo

Pagina di Carlo Arnulfo

Carlo Arnulfo
autore
Araba Fenice

Carlo Arnulfo è autoctono di nascita ed indole, abita a Monforte d'Alba.

E' stato strettamente legato alla vigna ed al vino da carpire ogni segreto anche attraverso studi e lavori di ricerca. Figlio di viticoltori, laureato in scienze agrarie con specializzazione in viticoltora ed enologia presso l'Università di Torino. Docente di viticoltura & enologia, ha collaborato con il CNR e collabora con European Bank for Developement. Consulente di prestigiose aziende, ha maturato conoscenze in ambito locale e presso vari paesi dell'Est.

Il suo idealismo sui grandi vini nostrani non si arresta ma diventa, attraverso questo libro, la fucina per sdebitarsi da questo stupendo territorio contribuendo a farlo conoscere anche nei dettagli.