Emilio Appiano è nato a Govone (CN) il 23 novembre 1953. Ha iniziato gli studi di Medicina presso l’Università di Firenze in quanto allievo ufficiale dell’Accademia di Sanità Militare Interforze. Si è laureato in Medicina e Chirurgia a Torino. Ha lavorato come medico di medicina generale per tre anni nell’albese e poi per trentacinque anni nel monregalese a Monastero di Vasco e Valle Corsaglia. Ha prestato a più riprese attività di volontariato in all’estero e principalmente in Africa ed è anche un discreto viaggiatore.